Seit seinem fünften Lebensjahr ist der 44-jährige Bäcker- und Konditormeister Axel Blank im SCN aktiv, und bis zum 19. Lebensjahr setzten ihn seine beiden Lieblingstrainer Dieter Stephan und Jörg Schäufele vornehmlich im Sturm, am liebsten in der dritten Reihe links, ein. Axel war mit den SCN-Nachwuchsteams viermal deutscher Meister (C-Schüler, B-Schüler, Jugend und Junioren) und erinnert sich gerne an seine Einsätze in der zweiten Mannschaft, die ihn nach Fürstenfeldbruck und Freiburg geführt hatten. Seit 14 Jahren führt er, Vater von Lukas und Julie, mit seiner Ehefrau Petra das Café Blank, traditionsreicher Treffpunkt der SCN-Mitglieder und Schauplatz des Freitags-Stammtischs der Senioren. Axel Blank ist Lieferant und Sponsor des SCN bei vielen, vielen Anlässen.
